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湖北中興食品有限公司質(zhì)量興企紀實
2018-05-02 17:54:22 12950次

 

 

上下齊心尋突破   內(nèi)外兼修促發(fā)展 

        湖北中興食品有限公司創(chuàng)建于2000年7月,是一家集茶葉、食用菌等農(nóng)副產(chǎn)品種植、加工、銷售、研發(fā)于一體的綜合性企業(yè),先后通過了ISO22000、ISO9001、GAP、HACCP、有機等體系認證。

        公司通過“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,在湖北、湖南、浙江、福建、云南、江西、安徽等地流轉(zhuǎn)、合作備案優(yōu)質(zhì)茶園7萬多畝;征地250多畝,先后建成了隨縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)加工廠、雨亭嶺加工廠、劉店加工廠、大洪山加工廠、淮河加工廠,總建筑面積10萬多平米,引進安裝各類等設(shè)備800多(套),可生產(chǎn)紅茶、綠茶、黑茶三大系列100余種產(chǎn)品。

 

 

一、以績效管理為手段,切實降低生產(chǎn)成本

         一個企業(yè)要想在龐大的市場中站穩(wěn)腳跟,就必須適應(yīng)市場經(jīng)濟的要求,讓企業(yè)降低投入、提高產(chǎn)出。為此,我們一是持續(xù)提高員工的質(zhì)量意識,公司組織成立了質(zhì)量管理小組,采用集中會議、現(xiàn)場指導(dǎo)等方式對全體員工進行常態(tài)化培訓(xùn),所有加工產(chǎn)品的一次性合格率達到了98%以上;二是車間全面承包,把每個員工變成“經(jīng)營體”,形成立體承包方式。目前,通過以車間主任為主體,按照定額計算加工成本,僅此一項,公司單位生產(chǎn)成本下降近100元,全年可節(jié)省用工成本近百萬元。三是對工人推行績效考核,將產(chǎn)量定額、質(zhì)量定額、消耗定額等與生產(chǎn)工人工資掛鉤,促使工人把節(jié)省物料視為與生產(chǎn)產(chǎn)品同等重要的任務(wù),從而降低生產(chǎn)過程中物料和能源的消耗。經(jīng)統(tǒng)計,公司茶葉成品率提高了5%,產(chǎn)生了較大的經(jīng)濟效益。

 

 

二、以技術(shù)改造為先導(dǎo),增強企業(yè)發(fā)展后勁

        公司始終堅持以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向,加快技術(shù)改造步伐,提高裝備水平。2017年,隨著公司隨縣經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)二期廠房的全面建成,新引進的茶葉精制生產(chǎn)線及包裝生產(chǎn)線的投入運行,公司的產(chǎn)能得到進一步擴大,現(xiàn)公司年產(chǎn)能可達到2萬噸以上,在正常生產(chǎn)情況下,可滿足每天出口一個貨柜的要求,對加快生產(chǎn)進度,按訂單預(yù)定的時間把產(chǎn)品交付客戶起到了重要作用。

 

 

三、以科技創(chuàng)新為依托,提高產(chǎn)品市場競爭力

         茶葉作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),當前存在著茶葉農(nóng)藥殘留、茶葉加工設(shè)備落后、加工環(huán)境簡陋、衛(wèi)生狀況差,連續(xù)化、自動化加工尚未實現(xiàn)等等問題。

         為切實解決茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展所面臨的問題,公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)開展產(chǎn)學(xué)研合作,組織開展了無害化防治茶園病蟲害技術(shù),茶園施肥技術(shù),茶葉清潔化、連續(xù)化加工技術(shù),新型茶葉加工設(shè)備的研究,累計推廣茶園綠色防控技術(shù)1項,研發(fā)茶葉清潔化、連續(xù)化加工技術(shù)3項,編制企業(yè)茶葉種植及加工技術(shù)規(guī)程3套,申報6項國家實用新型專利及1項發(fā)明專利,有效提高了公司的技術(shù)水平,提升了茶葉生產(chǎn)中的科技含量,降低了生產(chǎn)成本,增強了企業(yè)的市場競爭力,保證了企業(yè)技術(shù)上的領(lǐng)先地位,為企業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。


    

 

四、以開拓市場為目的,強化營銷隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

         一是注重自身的銷售隊伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。通過大力引進和培養(yǎng)銷售人才,加強銷售隊伍的培訓(xùn)和優(yōu)化,打造科學(xué)而又穩(wěn)定的營銷體系,為企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ);二是加強農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)建設(shè),充分利用公司現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)準確掌握國內(nèi)外茶葉產(chǎn)品市場動態(tài);三是加強銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè),通過在主要目標開設(shè)分公司、設(shè)立銷售網(wǎng)點,及時掌握銷售動態(tài),努力開拓市場,擴大經(jīng)營貿(mào)易業(yè)務(wù),為企業(yè)創(chuàng)造效益;四是積極參加國際食品展,累計參加迪拜食品展、阿爾及利亞食品展等展會20多次,有效拓展了國際市場。

 

 

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